Origen: Suiza. Queso semi-duro, elaborado con leche cruda de vaca y madurado de 9 a 12 semanas. Su consistencia es cremosa y tiene un ligero sabor ácido. Ideal para fondues.
Origen: Suiza. Queso semi-duro, elaborado con leche cruda de vaca y madurado de 9 a 12 semanas. Su consistencia es cremosa y tiene un ligero sabor ácido. Ideal para fondues.